Дымогенератор холодного копчения “ЧЕМПИОН” Мини

Дымогенератор холодного копчения “ЧЕМПИОН” Мини в магазине Кубанский винокур.

Корпус дымогенератора (бункер, бак для загрузки щепы): есть
Производитель: Россия, компания Чемпион
Гарантия: 1 год

Принцип работы:
1. Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней;
2. Разместите продукты в емкости для копчения.
3. В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, чтобы не доходило 3 см. до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из яблони, ольхи, дуба, груши, вишни.
4. Закройте крышку дымогенератора;
5. Подсоедините компрессор через шланг к трубке дымогенератора;
6. Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха.
7. Подожгите щепу через отверстия для розжига.
8. После того как из трубы пошел дым соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством шланга. Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта, которую вы желаете получить.

Мы отправляем груз в любую точку России, осталось только добавить товар в «корзину».