Коллагеновая оболочка в магазине Кубанский винокур.
Калибр: 55мм
Длина: 3 м
Фаршеемкость: 1400г / 1м
Коллагеновая оболочка 55мм – данный вид оболочки предназначен для изготовления копченых, вяленых и вареных колбас. Главные преимущества данной оболочки – это ее эластичность, прочность и стабильная форма колбасного изделия. Оболочку предварительно замачивают в 10% растворе поваренной соли в течении 25 минут. Формовку колбас проводят сразу после замачивания. Не допускать оставлять оболочку после замачивания более чем на 1 час.
Мы отправляем груз в любую точку России, осталось только добавить товар в «корзину».
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Коллагеновая оболочка 3м, 55мм”